يستعيد أغلب الأشخاص الذين يخفضون أوزانهم عن طريق إتباع نظام غذائي معيّن، وزنهم الزائد مجدداً، لكن دراسة أميركية جديدة شملت قرابة 10 آلاف شخص أظهرت أن استعادة الوزن الزائد أمر يمكن تفاديه عن طريق إتباع خطوات محددة.
وأفادت صحيفة "يو اس ايه توداي" الأميركية أن الباحثين في جامعة "براون" وجدوا من خلال دراستهم التي شملت 10 آلاف راشد أميركي، خسروا 13 كيلوغرام من أوزانهم أو حتى أكثر، وحافظوا على هذه الخسارة لسنة أو أكثر، أن بعض الأشخاص استطاعوا أن يحافظوا على هذه الخسارة لأكثر من 10 سنوات.
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة غراهام توماس، إن التحليل الأحدث للعلماء شمل 3 آلاف شخص، أغلبهم من النساء، اللواتي كان معدل وزنهن 101 كيلوغراماً وخسرن بمعدل 31 كيلوغراماً منه، وحافظن على انخفاض معدله 23 كيلوغراماً على مدى 10 سنوات أو أكثر.
ودرس توماس وزملاؤه إستمارات ملأها المشاركون كل سنة، ووجدوا أن هؤلاء حافظوا على الإنتباه إلى نوع وكمية طعامهم، وما يحتويه من سعرات حرارية، وكاوا يتناولون 1800 سعرة حرارية في اليوم الواحد، ولم يتفادوا تناول الفطور الصباحي، وأكلوا خارج المنزل 3 مرات في الأسبوع، وتناولوا المأكولات السريعة مرة واحدة أسبوعياً.
كما واظب هؤلاء على تناول الأطعمة نفسها تقريباً يومياً، ولم يشاهدوا التلفاز أكثر من 10 ساعات في الأسبوع، حسب يو بي اي.
الجمعة أكتوبر 14, 2011 4:15 pm
