تحضير الطبق الكشري

المكونات:
1. أرز
2.عدس أسمر (بجبة)
3.عدس أصفر
4.مكرونة
5.شعيرية
6.بصل (تقلية)
7.صلصة طماطم
8.خل وثوم(دقة)

طريقة التحضير:
1.طهى الارز مع العدس الاصفر جيدا حتى ينضج مع التقليب كل 10دقائق
2.سلق العدس البني او الاسمر (يقال عنه فى مصر عدس بجبة)
3.سلق المكرونة
4.تحمير البصل حتى يصبح لونه برونزي
5.سلق الشعيرية (تضاف حسب الرغبة)
6.تحضير الدقة يكون بخلط الخل والثوم وقليل من الكمون فى زجاجة وترج حتى تختلط المكونات
7.تحضير صلصة الطماطم (يفضل طماطم طازجة وليس معجون الطماطم الجاهز)

التقديم:
* توضع كمية من الارز بالعدس الاصفر فوقها كمية من المكرونة ثم العدس البني وطبقة من الشعيرية(حسب الرغبة) وفى النهاية كمية من البصل المحمر
* نضع الصلصة فى طبق والدقة فى طبق وتضاف على الكشرى حسب الرغبة


وبالهنا والشفـــــــــــــــــا

الله يهنيك يا ملك المطبخ شكرا الك يا شيف نحول ههههههههههه رح جرب هالأكلة وأكيد رح تكون طيبة يا عسوووووووووووول

انصحل انصحك نصيحة لا تجرب هيدي الاكلة انها مصرية غير المصري ميجبها كويس صح

ههههههههههههههههههههه أوكي يا صديقي ما رح جربها ههههههههههه

احسلك يا نحولي

هههههههههههههههههه شكرا يا عسوووووووووووول

العفو هههههه صديقي مرات اتابع القناة lbc بيطلعو حلقات النطبخ الشيف السعودي والبناني يعملو اكل شكلو بيقرف جدا جدا الاكل بل العراق يختلف من السما الى الارظ

هههههههههههههههههههه صحيح كل بلد عندها أكلات مختلفة عن التانية وكل بلد عنده ذوق بالطعام

هههههههه لا بجد اكلمك احنا معودين ناكل اكل خشن مو اكل مابعرف شو هههه كلو نعمى من رب العالمين بس اكل عن اكل بيختلف شوف بمصر لقيت اكل استغفر الله بيقرف اعطي للكلاب ببغداد ماتاكلو هههه همة تلاقيهم بياكلو اعطيك مثل تقدر تاكل رغيف خبر بتلفو مع الشبس هه او مع الجبن والطماطة او حاجة زي الحلاوة الدهينة مع العيش هوة القرف بنفسو ه ربنا يستر علينا منبقاش مثل الصين بياكلو الدود الصرصر ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

والله يا دمي انا قظيت سنتين في القاهرة واسكندرية صح بلد جميل بس اكلو مش حلو مو طيب احنة الجالية العراقية هناك ما ناكل من اكلهم بيختلف عنا الكشري عندك اسمعي فيه بس لا تاكلة هههههههههههههههه بصراحة انا رجعت اول ماكلتة يا راجل حجات فية غريبة

صحيح

اكلة مصرية مشهورة مرسي على الوصفة عاشق
مرسي